sooishi

Un blog ou tout est "ooishi" delicieux!

16 janvier, 2011

Maroc

Bonne année à tous!
J'ai profité de quelques jours de vacances de ce début d'année
pour partir quelques jours au soleil dans une région
que je ne connaissais pas encore:
Le Maroc et sa ville ocre, Marrakech.

marrakech_titre

J'ai logé dans le très bel hôtel "Les deux tours"
niché dans un magnifique jardin
dans lequel sont dispersées les chambres,
pour un séjour reposant il n'y a pas mieux!
Ce vaste jardin regorge de fleurs (quel plaisir d'en revoir!)
et d'orangers.


deux-tours-porte

fleurs

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Petit déjeuner avec les crêpes mille trous & mesmen

cactus-orange

tajine-boeuf
Tajine de boeuf aux fèves et artichauts

Les jardiniers de l'hôtel cultivent de façon écologique
les fruits et légumes qui sont servis dans le restaurant de l'hôtel.


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Tajine de poisson aux poivrons et citron

pastilla_lait_amandes
Le restaurant des deux tours propose
une cuisine Marocaine raffinée.
Ici une délicieuse pastilla au lait & amandes!


tissu

deux-tours-piscine

Le site de l'hôtel:
http://www.les-deux-tours.com

Marrakech, la Médina et son souk

Marrakech et la visite de son souk,
une expérience à vivre au moins une fois!
J'avais l'impression de me retrouver dans un Indiana Jones,
c'est sacrement dépaysant!

Les odeurs, les couleurs et la découverte de la Place Jammaâ El Fna sur laquelle s'installent à la tombée de la nuit une centaine de petits stands dédiés à la tradition culinaire Marocaine pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles!

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coke

anes

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La Koutoubia, mosquée de Marrakech construite au 12 ème siècle.

poulet

menthe

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Les meilleurs jus d'orange du monde?

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Tajine de poulet au citron confit et olives,
servie avec un délicieux pain au sésame blanc.


the_menthe

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Le bel aéroport de Marrakech Menara,
dessiné par l'architecte Abdallah Elghrari.

Une construction contemporaine qui reprend le moucharabieh,
un code de l'architecture marocaine classique, on dirait une dentelle!

marrakech-menara-airport_01

J'ai vraiment été touchée par cette culture, les gens accueillants et chaleureux, l'énergie ressentie dans les ruelles étroites de la médina
ou les larges avenues de Guéliz.
L'émotion la première fois que j'ai entendu
l'appel du Muezzin au lever du jour.
Une région que j'aimerais beaucoup visiter à nouveau!
Mais j'aimerais la prochaine fois, aller à la découverte
de régions un peu moins prisées des touristes.

D'ailleurs si vous avez de bonnes adresses
à partager
dans le pays, je suis preneuse!

A bientôt!