Tagliatelles maison au safran, et beurre de sauge à l'ail

Tadaaaa! Voici mes premières pâtes maison!
Des tagliatelles au safran...


















Accompagné d'un beurre de sauge à l'ail, j'ai bien aimé le mélange.




















Je n'ai pas vraiment suivi une recette précise...
Pour la sauce, hacher très finement la sauge et l'ail,
Les faire revenir dans la poêle avec une noix de beurre.
Quand les pâtes sont cuites, les mettre dans la poêle avec le beurre, quelques secondes,
Le temps de mélanger le tout.
Mettre quelques morceaux de parmesan sur les pâtes, et une jolie feuille de sauge.
C'est prêt!

Merci à Claire qui m'a prêté sa superbe machine à pâtes!